Buah Plum merupakan salah satu makan superfood. Plum termasuk ke dalam keluarga Rocaceae yang juga mencakup buah persik, aprikot dan nectarine. Manfaat gizi plum terletak pada daging yang memiliki rendah kalori yaitu 46 kalori per 100 gram dan tidak mengandung lemak jenuh, namun mengandung banyak senyawayang baik untuk kesehatan seperti kandungan mineral dan vitamin. Buah Plum memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Apa saja manfaat buah plum untuk kesehatan tubuh ?
1. Menjaga kesehatan sistem pencernaan
manfaat buah plum yang paling dikenal di masyarakat mampu mencegah sembelit. Kandungan serat yang ada di buah plum dapat memadatkan massa feses dan melancarkan proses pembuangannya, sehingga mengurangi risiko kanker usus besar dan wasir.
Sementara itu, serat plum yang tidak larut, bertugas menyediakan makanan untuk bakteri baik yang tinggal di usus besar, sehingga membantu melestarikan populasinya. Bakteri baik dalam usus menghasilkan asam lemak rantai pendek yang disebut asam butirat. Asam butirat berfungsi sebagai bahan bakar utama untuk sel-sel usus besar dan membantu mempertahankan kesehatan organnya.
2. Menurunkan kolesterol
Asam propinat yang dihasilkan serat plum termasuk jenis serat tidak larut. Dari hasil penelitian medis selama ini melaporkan bahwa asam propionat memiliki sifat penurun kolesterol.
Dengan menerunkan enzim ini, asam propionat membantu menurunkan kolesterol darah dengan mengikat asam empedu dan mengeluarkannya dari tubuh melalui kotoran. Asam empedu adalah senyawa yang digunakan untuk mencerna lemak yang di produksi oleh hati dari kolesterol.
3. Menjaga kesehatan jantung
Buah adalah sumber kalium yang baik, elektrolit yang membantu dalam berbagai fungsi tubuh yang vital. mineral ini membantu memelihara irama jantung, impuls saraf, kontraksi otot jantung, serta tekanan darah yang dapat menekan risiko stroke. Sebab tubuh tidak menghasilkan kalium secara alami, untuk itu rutin mengonsumsi plum. Terlebih lagi zat alami yang terdapat pada buah plum yaitu antosianin dapat melindungi terhadap kanker dengan menetralkan radikal bebas yang berbahaya.
4. Mengatasi efek radikal bebas
Buah plum dapat mencegat terjadinya radikal bebas. ketika tubuh terserah radikal bebas, maka tubuh perlu kekuatan metabolisme untuk melawanya agar radikal bebas dapat berkurang.
5. Mencegah komplikasi obesitas
Buah plum dapat mencegah terjadinya komplikasi obesitas. Dengan mengkonsumsi buah plum secara rutin dan teratur mencegah terjadinya komplikasi obesitas.